I formati di pasta della linea Integrale - Fermo Marche
Linea Integrale

Come per tutta la pasta Regina dei Sibillini, anche la linea Integrale è prodotta esclusivamente con il grano coltivato nei nostri terreni sui Monti Sibillini.
La grande attenzione per l'ambiente e la salute che accompagna ogni nostro gesto, trova conferma nelle analisi di laboratorio che effettuiamo sull'intera produzione, per garantire la totale assenza di prodotti chimici e la sicurezza della materia prima.
Rispetto alle altre linee di Regina dei Sibillini, nella pasta Integrale cambia il processo di molitura, che conserva tutte le parti del chicco (endosperma, crusca e germe) mantenendo inalterate le proprietà nutritive, le vitamine, le fibre e i sali minerali, così preziosi per il nostro corpo.
L'acqua pura, la trafilatura al bronzo e l'essiccazione a basse temperature completano il percorso, per una pasta dal sapore ancora più intenso e unico, ma con la stessa straordinaria digeribilità che caratterizza tutta la nostra pasta di montagna.


Linea Integrale